Dat proef je gewoon! Natuurlijk eet je lekker lokaal.
Wat eet jij dan?
Onze leefomgeving wordt bedreigd.
Ons land is het slechtste kindje van de klas als het gaat om biodiversiteit. Nergens in Europa gaat het zo slecht met de rijkdom aan planten en dieren als in Nederland en dat is zorgelijk. Als het slecht gaat met de biodiversiteit, raakt dat niet alleen planten en dieren, maar ook de mens.
Biodiversiteit is noodzakelijk voor ons voortbestaan. Het is wrang dat we voor een groot deel zelf verantwoordelijk zijn voor het ontwrichten van de natuur. We bouwen Nederland vol met (snel-)wegen, woningen en industrie en er is ruimte nodig voor duurzame energie. Ook de intensieve landbouw, klimaatverandering en waterkwaliteit hebben een grote impact op onze biodiversiteit.
Zo zorgen we er voor dat het steeds stiller, leger en kleurlozer wordt wat betreft planten, dieren en insecten op het Rotterdamse platteland. Gelukkig kun jij helpen om de achteruitgang te stoppen!
Wat is biodiversiteit?
Biodiversiteit gaat over de hoeveelheid verschillende soorten planten, dieren, schimmels en micro-organismen in een bepaald gebied. Alle soorten spelen een belangrijke rol in het systeem, van de wormen in de bodem en de bloemen in de wei tot de insecten en weidevogels in de lucht.
Dat het niet goed gaat met de biodiversiteit is inmiddels wel duidelijk. Neem bijvoorbeeld de insecten: de afgelopen dertig jaar is de vliegende insectenbiomassa (het gewicht van alle vliegende insecten samen) met ruim 75 procent afgenomen.
Als er biodiversiteit ‘verdwijnt’ levert dat niet alleen een kaal en eentonig landschap op, het brengt ook onze voedselproductie en drinkwatervoorziening in gevaar. Een rijke biodiversiteit is dus ook belangrijk voor onze eigen gezondheid!
60 procent van de groente- en fruitsoorten die wij eten afhankelijk is van bestuivers, zoals bijen en zweefvliegen? Zonder hen hebben we dus een groot probleem!
Niks doen is geen optie meer.
We moeten nu samen in actie komen om de dramatische terugloop in de biodiversiteit te stoppen. Uiteraard hebben ook de overheid, natuurorganisaties, banken, het bedrijfsleven en de boeren een belangrijke verantwoordelijkheid hierin.
Maar jij als consument kunt zélf wel degelijk het verschil maken! Hoe? Als meer mensen natuurlijk en lokaal eten én bereid zijn de boer daarvoor eerlijk te betalen, kunnen de boeren rond Rotterdam produceren met meer zorg voor de natuur en het landschap.
Vers, verser, biodivers!
Maak jij het verschil?
Als iedereen een kleine stap zet, maken we samen al een groot verschil. Kies bewust voor producten van lokale én natuurinclusief werkende boeren en eet mee met de seizoenen. Eet natuurlijk lokaal.
Klik hier voor een overzicht van boerderijwinkels van natuurinclusieve boeren, biologische winkels in de stad en handige bedrijven die natuurlijk lokale boodschappen bij jou bezorgen!
Er melkveehouders zijn die op hun boerderij nog altijd zorgen voor weilanden vol bloemen, kruiden en insecten?
Zo kunnen grutto’s, kievieten, tureluurs en leeuweriken beter nestjes maken, hun kuikens makkelijk eten vinden en veilig opgroeien. Zuivel van deze boeren koop je dus inclusief de weidevogels!
Er akkerbouwers zijn die op hun boerderij zorgen voor bloem- en kruidenrijke akkerranden, zodat er meer insecten komen?
Daar profiteren boerenlandvogels als de gele kwikstaart, de kneu en de kiekendief dan weer van. Dat kan doordat jij natuurlijk lokaal eet!
Kleine stappen hebben een grote impact.
Je hoeft niet je hele leefstijl aan te passen om impact te hebben op de natuur. Met elke kleine aankoop die je natuurlijk lokaal doet, steun je een boer die met zorg voor de natuur produceert. Koop bijvoorbeeld je blok kaas eens direct in de winkel van een natuurinclusieve of biologische boer. Dat is goed voor de boer, beter voor de natuur en ook nog eens heerlijk vers!
Deze boeren werken
hard voor ons eten
én de natuur
De akkers van Cornelis Mosselman hebben de schoonheid van een bollenveld, maar bij hem zijn de stroken gevuld met verschillende biologische groenten. Herstel van bodem & biodiversiteit staan centraal!
Deze biologische zorgboerderij beheert met haar koeien natuurgebieden in de regio. Op het erf wordt de melk verzuiveld en eigen vlees verwerkt. Ook is er een groentetuin, bakkerij en een boerderijwinkel. Je bent van ma t/m za welkom om deze boerderij te bezoeken!
Dit grote landbouwbedrijf experimenteert al meer dan 10 jaar met regeneratieve, herstellende akkerbouw, en mét succes. En met initiatieven als de Soil Heroes Foundation en Tomasu sojasaus reikt hun invloed ver voorbij de akkers in de Hoeksche Waard!
De biologische en rauwmelkse producten van deze geitenhouder in de Krimpenerwaard zijn hartstikke lekker! De kefir koop je bij de Ekoplaza of via Rechtstreex.
De melk voor de zuivel van Delflands Hof komt van kringloopboeren uit Midden-Delfland. Zij werken al jaren aan behoud van een gezonde bodem en aan goed weidevogelbeheer.
Waar moet je zijn?
Rondom Rotterdam zijn er al veel verschillende boeren, bedrijven, horeca-ondernemers en zelfs supermarkten die samen met jou het verschil willen maken. Zo wordt het steeds makkelijker om een natuurlijk lokale keuze te maken. Fijn toch!
Zo maak jij het verschil.
Bij Rechtstreex bestel je online jouw favoriete natuurinclusieve producten uit de regio. Je boerenboodschappen worde thuisbezorgd of je haalt ze af in de buurt.
Met een groentenabonnement van Boerderij Landzicht uit Strijen haal je elke week de lekkerste biologische groenten plus leuke recepten in huis.
Elke zaterdag vind je op het Noordplein een bruisende boerenmarkt waar je je boerenboodschappen kunt doen én kan genieten van allerlei lekkers en leuks.
Natuurvoedingswinkels als Ekoplaza, BioKleiweg en de Gimsel verkopen ook biologische streekproducten, vraag ernaar in de winkel! Klik op de foto voor een overzicht van deze winkels in onze regio.
Laat ook in de supermarkt je hart voor de natuur spreken! Eet seizoensgebonden en verse producten. En let op keurmerken als biologisch/EKO en On the Way to Planet Proof.
Bij The Harvest eet je (h)eerlijke bowls met groente in de hoofdrol. De ingrediënten worden zoveel mogelijk ingekocht bij lokale boeren!
Dit met een groene Michelinster bekroonde jonge restaurant kookt met een hart voor het koksambacht, lokale boeren en de natuur!
Fermin laat je genieten van culinaire creativiteit in harmonie met de natuur. Verse ingrediënten uit de omgeving, bloemen en kruiden uit de stad!
Wist je dat Le Nord grotendeels kookt met groenten, fruit, vlees, zuivel en brood van bioboerderij Hoeve Biesland in Delfgauw, op 15 minuten van de stad?
Bij Spirit schep je je bord vol met de heerlijkste vegetarische gerechten uit eigen keuken, gemaakt met biologische ingrediënten uit het seizoen.
Met de fiets door het natuurrijke en eeuwenoude boerenland van Midden-Delfland. Neem je verrekijker én je boodschappentas mee!
Ontdek de Krimpenerwaard op de fiets! Geniet van het landschap en bezoek de leuke dorpjes en boerderijwinkels.
In de Hoeksche Waard is het gezonde buitenleven altijd dichtbij. Prachtige vergezichten, kleurrijke akkerranden en kreken, omringd door water. Je geniet er van de rust en de ruimte, ontdek deze mooie streek te voet of op de fiets.
Op het Vossenpad wandel je door het natuurrijke boerenland bij Rhoon en ontdek je ook de Carnisse en Rhoonse Grienden!
Laat Voorne-Putten je verrassen! Dit gebied tussen Spijkenisse en zee heeft voor ieder wat wils: bos, boerenland, duin, dijken en strand.
Zorgboerderij De Buytenhof is een heerlijke plek voor jong en oud! Doe mee met de appelpluk, speel in de speeltuin en koop lekkers in de winkel.
Ravot in de speelnatuur van OERRR en knuffel met boerderijdieren! Voor de ouders is er een heerlijk terras voor een bak koffie.
Lekker spelen tussen de strobalen terwijl de kippen rustig rondstappen. Deze nieuwe plek in Zevenhuizen is leuk voor jong én oud!
Tussen half juli en eind september kunnen de kids op verkenning in het maisdoolhof van Hoeve Bouwlust, de thuisbasis van de kringloopboeren van Delflands Hof in Maasland!
Lekker het water met Hoeksche Waard Outdoor. Reserveer kano's, verken de Hoeksche Waard richting Strijensas en maak een mooie tocht door natuurgebied De Oeverlanden!
Er schitterende fiets- en wandelroutes zijn door de ommelanden van Rotterdam?
Trek je wandelschoenen aan of stap op de fiets en ontdek waar natuurlijk lokale producten vandaan komen! Met deze fietsroute verken je bijvoorbeeld het platteland aan de noordkant van Rotterdam.
Kom erbij!
Ga eropuit en ontdek hoe mooi de boerennatuur rondom Rotterdam is. Er zijn ook verschillende evenementen waarbij je kunt ervaren wat de invloed is van Natuurlijk lokaal eten. Zien we je daar?
Dit staat op onze planning.
Volg ons!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Mede mogelijk gemaakt door:
Eet Natuurlijk Lokaal is powered by Rotterdam de boer op! een coalitie van ruim 23 partners die, met financiële ondersteuning van de Nationale Postcode Loterij, werkt aan een landschap vol natuur, goed eten voor de stad en business voor groene boeren.
